தினமும் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்ற உணவுகள் என்று வரும்போது, ஓட்ஸ் உங்கள் உணவில் சேர்க்க ஒரு சிறந்த காலை உணவாகும். இது உங்கள் உடலுக்கு நன்மை தரும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளது. இது உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களை அதிகரித்து, நாள் முழுவதும் உங்களை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும். உங்கள் உணவில் ஓட்ஸைச் சேர்ப்பதற்கு முன்  ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்....

ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் ஒரு  தானியமாகும்,  அதன் உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, அதில் உள்ள  அதிக உணவு நார்ச்சத்து மற்றும்  மருத்துவ குணங்கள்   காரணமாக மனிதர்களால் உட்கொள்ளப்படுகிறது. இந்தியாவில் சில ஆண்டுகளுக்கு முன்புவரை  ஓட்ஸ் மற்றும் அதன் நன்மைகள் பற்றி மக்கள் அவ்வளவாக அறிந்திருக்கவில்லை, ஆனால் தற்போது  நாடு முழுவதும் மக்களால் பரவலாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.  

காலை உணவாக  உண்ணப்படும் இந்த தானியமானது ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. ஓட்ஸில் உள்ள முக்கிய உணவு நார்ச்சத்தான பீட்டா-குளுக்கன் (Beta glucan)  இதய நோய், சர்க்கரை நோய், உடல் பருமன் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல ஆபத்தான நிலைமைகளைத் தவிர்க்க உதவுகின்றன.மேலும் அவை உங்கள் தோல் மற்றும் முடியின் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகின்றன.

ஓட்ஸில் உள்ள ஊட்டசத்துக்கள்

ஓட்ஸில்  ஃபோலேட், துத்தநாகம், இரும்பு, தாமிரம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி1 ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.100 கிராம் ஒட்ஸில் 389 கலோரிகள் உள்ளது. உடல் எடை குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கு  ஓட்ஸ் உங்களுக்கு சரியான உணவாகும். ஓட்ஸ் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி பார்ப்போம் !.... 

கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்

அதிக கொலஸ்ட்ரால் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு மிகப்பெரிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது உங்கள் உடலின் கொலஸ்ட்ரால் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. ஓட்ஸில் பீட்டா-குளுக்கன் என்ற நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இந்த நார்ச்சத்து உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.  ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ள  ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என்று சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.

உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்கிறது

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு இருப்பதால், ஓட்ஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் மெதுவாக ஜீரணமாகும். மெதுவான செரிமானம் சர்க்கரையை அதிகரிக்காது மற்றும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை  பராமரிக்க உதவும் .

உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால் ஓட்ஸ் உங்களுக்கு சிறந்த நண்பர். ஓட்ஸில். பீட்டா குளுக்கான் (Beta glucan) நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது எடை இழப்புக்கு சிறந்த உணவாக அமைகிறது. ஓட்ஸ்  நீண்ட நேரம் பசியில்லாமல் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும்.இது நீங்கள் கூடுதல் உணவை சாப்பிடுவதிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கின்றன. மேலும், ஓட்ஸ்  வயிற்று கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. .ஒட்ஸுடன் உடற்பயிற்சி  உங்கள் உடை எடையை குறைக்க உதவும் .  

உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது

ஒரு நாள் சுறுசுறுப்பாக இருக்க உங்களுக்கு நிறைய ஆற்றல் தேவை. ஓட்ஸில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன, இது உங்களுக்கு அதிக ஆற்றலை அளிக்கிறது. ஓட்ஸ் ஜீரணிக்க நேரம் எடுக்கும், மேலும் இது நீண்ட நேரம் சுறுசுறுப்பாக இருக்க உதவுகிறது.

மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் தருகிறது

ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது உங்கள் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது மற்றும் மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் பெற உதவுகிறது. தொடர்ந்து ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு, பெருங்குடல் புற்றுநோயிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது.

உங்கள் தூக்க முறையை மேம்படுத்துகிறது

ஓட்ஸில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உடலில் மெலடோனின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த மெலடோனின் என்ற வேதிப்பொருள் உங்களுக்கு நல்ல தூக்கத்தைப் பெற உதவுகிறது. நீங்கள் ஒரு கிண்ண ஓட்ஸை தேனுடன் சாப்பிடலாம், அது உங்களுக்கு உறக்க நேர உணவாக அமையும். இது மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது மேலும் இது உங்களுக்கு நல்ல தூக்கத்தை பெற உதவுகிறது.

சருமத்தை மென்மையாக்குகிறது

ஓட்ஸ் உங்கள் சருமத்திற்கு சிறந்தது. அவை உங்கள் சருமத்தில் உள்ள அனைத்து இறந்த சரும செல்களையும் அகற்றி, உள்ளிருந்து அதை அகற்றும். அவை உங்கள் சருமத்தை நன்கு ஈரப்பதமாக்கி, உலர்ந்த மற்றும் மந்தமானதாக மாறுவதைத் தடுக்கின்றன. மென்மையான மற்றும் அழகான சருமத்தைப் பெற உங்கள் முகத்தில் ஓட்ஸைப் பயன்படுத்தி பேக் போடலாம். ஓட்ஸ், சிறிது பால் மற்றும் தேன் சேர்த்து பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும். இதனை முகத்தில் தடவி 15 நிமிடம் கழித்து கழுவவும். ஓட்ஸ் உங்கள் நிறத்தை ஒளிரச் செய்வதற்கும் உதவுகிறது.